FANGGUIZHONG
中式烹调技师 高级雕刻师
1992年担任厦门酒店厨师长工作
1994年担任厦门市华闽酒店厨师长
1997年担任厦门市东南亚大酒店厨师长
1998年至今杭州新东方烹饪学校担任中烹高级教师
从厨30余年,擅长闽菜、杭帮菜的制作,曾荣获第三届福建省烹饪大赛团体金奖及个人雕刻奖、江西省烹饪大赛展台金奖,在北京市丰台区首届职业技能大赛中荣获中式烹调师银质奖章,被北京市丰台区劳动和社会保障部评选为“优秀教育工作者”。拥有丰富的菜品研发及烹饪教育经验,对于中国烹饪文化的研究深有见地。