凡想创业开店,对西餐行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。
以培养熟练掌握法国菜、意大利菜等各国名菜制作,具有烹任工艺美感,能创新与设计的技能型人才为目标。
马乃司少司|法汁|千岛汁|红酒醋汁|罗勒汁|凯撒汁|塔塔汁等
鱼基础汤|布朗基础汤(牛骨烧汁) | 牛杂基础汤
牛肉清汤|冷菜汤|海鲜清汤|意大利蔬菜汤|冬荫功汤|罗宋汤等
华道夫沙拉|凯撒沙拉|土豆鲜虾塔 塔|吞拿鱼色拉|鹅肝沙拉等
蔬菜披萨|大虾水果披萨|夏威夷火腿披萨|烤肉胡椒披萨等
经典肉酱面|培根奶油意面|番茄意 面|番茄辣味通心粉等
黑胡椒牛扒|松子罗勒风味羊排| 香橙烩鸡胸|安格斯牛小排等
曾任喜来登大酒店西餐领班 香格里拉大酒店担任西餐主管 杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨师长 衢州国际大酒店西餐副厨师长 现任杭州新东方烹饪学校西餐教师
曾任宁波Randy’s café餐厅副厨 宁波香格里拉西餐主管 宁波美国好莱坞西餐厅主厨 杭州凯豪大酒店西餐主厨 现任杭州新东方烹饪学校西餐教师
牛排
学技能+创业帮扶
技能+创业帮扶
我适合学吗?
我学得会吗?
学费多少?
没开店经验可以学吗?
可以先安排就业再创业?
全套技术和配方都能学到吗?