“山城”烤鱼开店班
学制：10天
学习香辣味、麻辣味、蒜香味、酸菜味、番茄味炭火烤鱼和纸上烤鱼等
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轻食开店班
学制：10天
学习沙拉、三明治、鸡胸肉蔬食卷饼、果蔬汁、奶昔、牛排等
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杭州老汤面开店班
学制：10天
学习汤面、炒面、拌面/粉、卤菜、水饺/馄饨
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“皖北”地锅开店班
学制：10天
学习地锅鸡、地锅小海鲜、卤味、凉拌菜、热菜、果茶饮品等
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“码尚来”开店班
学制：10天
学习汉堡、炸鸡、鸡排、披萨、饮料等西式快餐
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“麻辣香”火锅开店班
学制：10天
学习火锅及调料制作，卤味、冷菜、热菜、面点、饮品等
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“大漠”烤肉开店班
学制：10天
学习烤全羊、烤蹄筋、凉皮、凉拌菜、肉夹馍、油泼面等
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“鼎香缘”麻辣烫开店班
学制：10天
学习麻辣烫系列、卤味、凉拌菜、炸鸡串串、果茶饮品
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